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Lire la suitej'ai créé ce blog pour partager ma passion et mes petits secrets en pâtisserie. il est essentiellement conçu de desserts et gâteaux maison
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Lire la suiteUne base de Paris Brest en incorporant mon ingrédient secret (la crème de noisettines) réaliser une pâte a choux: 125ml d'eau 125gr de farine 80gr de beurre 4 oeufs 1 pincée de sel et 1 cuil a café de sucre 1) réaliser une détrempe dans une casserole...
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5 Mars 2020
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